Avant Noël, Diane Paradis, coordonnatrice des services alimentaires, m’a fourni des recettes du CHSLD Dante. J’ai enfin pu les tester… Et je dois avouer qu’elles sont délicieuses!
J’ai adapté les recettes pour qu’elles fassent 10 portions. Une quantité parfaite pour faire des lunchs faciles et pratiques, tout prêts!
Ingrédients (pour 10 portions)
Préparation
Ingrédients
Préparation
** J’ai décidé de remplacer les patates par de la chapelure. La texture n’était probablement pas la même. Mais cette recette est exquise! Les enfants en raffolent!
Ingrédients
Préparation