De passage pour un stage en nutrition au sein de notre CIUSSS, l’étudiante Laurence Lanctôt nous présentait, en mars dernier, des trucs et astuces pour une alimentation plus durable. Aujourd’hui, elle prend à nouveau la plume pour nous parler de l’alimentation intuitive.
Qu’est-ce que c’est ? Comment peut-on manger plus intuitivement ? Les réponses, juste ici.
Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ?
Comment manger de façon plus intuitive ?
1. Réaliser que les sensations de faim et de satiété dépendent de plusieurs facteurs :
2. Être attentif à ces signaux :
Les signes de la faim
Les signes de la satiété
3. Manger lentement : un certain délai est requis avant que le signal de satiété soit envoyé au cerveau.
L’alimentation intuitive reste toutefois une pratique complexe. Le nutritionniste/diététiste est le professionnel de référence à consulter afin d’avoir des recommandations.
Références :
Guide alimentaire canadien, 2019. Les signes de la faim. https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/recommandations-en-matiere-dalimentation-saine/prenez-conscience-habitudes-alimentaires/signes-faim/
Gravel, K., 2017. 5 mythes concernant l’alimentation intuitive. https://www.karinegravel.com/2017/05/16/cinq-mythes-concernantlalimentation-intuitive/
Gravel, K. (s.d). Approche. https://www.karinegravel.com/approche/
Bergeron, L. (s.d) L’alimentation intuitive : une façon sensée et respectueuse de s’alimenter ! https://libredemanger.com/blog/lalimentation-intuitive-unefacon-sensee-et-respectueuse-de-salimenter/
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